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『松山三井』“炊き立て30分以内に！” 最近のトレンドに反して粘り気が少なく、大粒ながらモチモチ感とはまったく無縁。冷めるとパサついて食感が悪くなりますが、炊き立ての美味しさは抜群！炊き立て30分以内に召し上がられることを強くお薦めします。 実は愛媛県内の一部地域のみで栽培される品種でその多くは日本酒の原料として用いられています。地元の造り酒屋で仕込んだ純米大吟醸「田力」は優しく、甘くもありながら後味がすっきりとした中辛口のお酒になっています。こちらもぜひご賞味ください。
